Últimas plazas para los talleres de cocina en vivo que arrancan este viernes en el Mercado de Guía

Las sesiones, que finalizan con la degustación de los platos por
los participantes, incluyen desde unos ricos chicharrones
jerezanos y unas croquetas de chorizo de Teror hasta unas
deliciosas torrijas caramelizadas y una tarta imperial de
bienmesabe
Guía, 27 de octubre de 2026.- Las personas que deseen participar en
los talleres de cocina en vivo para personas mayores que comienzan este
viernes 30 de octubre en el Mercado de Guía pueden inscribirse aún en
las últimas plazas disponibles para esta actividad organizada por la
Concejalía del Mayor que dirige Alejandro Rivero. Para ello pueden
dirigirse a la Oficina de Atención Ciudadana, situada frente al cuartel de la
Guardia Civil. En estos talleres sólo podrán participar personas
empadronadas en este municipio.
Los talleres se celebrarán siempre en viernes, los días 30 de octubre y 6,
20 y 27 de noviembre, en horario de 17:00 a 19:00 horas, en el Mercado.
Serán impartidos por el chef Dany Espinar que elaborará distintos platos y
postres explicando de forma amena y detallada los pasos a seguir para
cada uno de ellos. Cada taller finalizará con la degustación por parte de
los participantes de los platos elaborados ese día.
Los talleres dan comienzo esta semana con la elaboración de pella de gofio
y buñuelos de pescado. La segunda sesión permitirá aprender a cocinar
unos ricos chicharrones jerezanos con puré de papas al queso. En la
tercera cita gastronómica se contarán los secretos mejor guardados para
elaborar unas buenas croquetas de chorizo de Teror y alioli de miel para

concluir el viernes 27 de noviembre con dos propuestas dulces: torrijas
caramelizadas y tarta imperial de bienmesabe.