La Bodega de Guía celebra este viernes el Día de Canarias partiendo un queso de cerca de 80 kilos y donando sus ventas al Banco de Alimentos de Las Palmas

La Bodega de Guía celebra este año el Día de Canarias con
una propuesta solidaria y muy especial: este viernes 31 de
mayo, a partir de las 18:30 horas, se partirá un queso de
cerca de 80 kilos puro de cabra, de un año de maduración,
y los beneficios obtenidos con su venta serán donados al
Banco de Alimentos de Las Palmas para las familias más
necesitadas.
A través de esta iniciativa, explica Aarón Hernández, de la
empresa Delicias Queseras Canarias, “aprovechamos para
presentarnos como la nueva concesionaria de La Bodega o
la antigua tienda de Chago donde Quesos Bolaños tiene un
especial arraigo”. En tal sentido recuerda cuando de
pequeño pasaba por este establecimiento con su abuelo,
Manuel Hernández Bolaños “a dejarle kilos y kilos de queso
a Santiago, que después él vendía con ese cariño y carisma
con el que logró hacer de este sitio un lugar tan
emblemático, con tanta identidad”, señala.
Además de exquisitos quesos, todos los que se acerquen a
La Bodega de Guía podrán encontrar una gran variedad de
productos, desde los famosos dulces de Guía, mermeladas
artesanales, aceite y aceitunas del país, miel, productos
gourmet como embutidos ibéricos y vinos canarios, además
de cuchillos canarios y souvenirs.

Su carta gastronómica de enyesques, elaborados con el
producto estrella de este lugar, el queso, combinado con
productos locales, están haciendo las delicias de los
visitantes.

Nuevos Horarios
La Bodega de Guía abre en su nuevo horario de 9:00 a
17:00 horas de lunes a miércoles; los jueves de 9:00 a
17:00 horas y por la noche de 20:00 a 23:00 horas.
Los viernes de 9:00 a 23:00 horas; los sábados de 9:00 a
17:00 horas y por la noche de 20:00 a 23:00 horas y los
domingos de 10:00 a 16:00 horas.