Una amplia variedad de los mejores quesos de Canarias se encuentran en el Mercado de Guía

Aquí se puede adquirir, de forma directa, una selección de los
quesos que han resultado premiados en el Concurso Oficial
AgroCanarias 2026
Guía, 15 de julio de 2026.- El Mercado de Guía se consolida como uno
de los principales puntos de encuentro para el producto local y la
excelencia gastronómica de las islas. El Concurso Oficial AgroCanarias
2026, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
(ICCA), ha vuelto a reconocer la calidad y la tradición de las queserías
artesanales de Gran Canaria situando a varios de sus productores en lo
más alto del panorama regional.
La gran noticia para los consumidores y amantes de la buena mesa es que
en el Mercado de Guía se puede encontrar, de forma directa, una selección
de los quesos que han resultado premiados en la presente edición.
La concejala de Sector Primario y Mercado, Alejandra García Díaz, ha
querido poner en valor este evento que refuerza y subraya la calidad de la
producción artesanal. “Nos llena de orgullo ver cómo el esfuerzo diario y el
respeto por nuestras tradiciones de los maestros y maestras queseras
obtiene este merecido reconocimiento en un certamen de tanto prestigio
como AgroCanarias. Que los vecinos y visitantes puedan adquirir estos
productos excepcionales directamente en nuestro Mercado, de la mano de
los propios productores, es un auténtico lujo y una muestra del valor que
tiene nuestro sector primario”, señaló la responsable municipal.
Desde la Concejalía de Mercado y Sector Primario se invita a toda la
ciudadanía y a los visitantes a acercarse al Mercado de Guía para
descubrir y degustar estos quesos galardonados.

Un palmarés de excelencia
Las queserías galardonadas que se pueden encontrar en el Mercado son:
 Quesería El Caidero (Yolanda Arencibia Díaz): Gran Medalla de
Oro en la categoría de Leche cruda añejo de mezcla.
 Quesería El Cortijo de Las Hoyas (Francisco Díaz González):
Gran Medalla de Oro en la categoría de Leche cruda semicurado de
oveja.
 Quesería El Cortijo de Caideros (Cristóbal Antonio Moreno
Díaz): Gran Medalla de Oro en la categoría de Mezcla de cuajo
vegetal y otros.
 Quesería Era del Cardón (Luis Martel Perdomo): Gran Medalla
de Oro en la categoría de Leche cruda añejo de cabra; y Medalla de
Oro en la categoría de Leche cruda semicurado de cabra.
 Quesería Aguas de Fontanales (Olga Lantigua Arencibia):
Medalla de Oro en la categoría de Leche cruda semicurado de cabra.
 Quesería Camino del Incienso (María del Carmen
Montesdeoca Pérez): Medalla de Oro en la categoría de Leche
cruda semicurado de vaca.